Somos o que comemos

Programa 14

A obesidade é nos nosos días unha epidemia en aumento que xa afecta a 300 millóns de persoas en todo o mundo. A Organización Mundial da Saúde calcula que a chamada Globesidade estará detrás da maioría das mortes de aquí a 2015.

Galicia segue esta tendencia, e lidera a obesidade infantil en España cun 30 % de nenos con sobrepeso.

Entrevista: Felipe Casanueva é presidente da Sociedade Internacional de Endocrinoloxía e director científico do CIBERobn, o Centro Español de Investigación en Rede sobre Obesidade e Nutrición, que depende do Instituto de Saúde Carlos III e que desde Santiago de Compostela lidera Casanueva. Catedrático en edocrinoloxía da USC e xefe do Servicio en Endocrinoloxía e Nutrición do CHUS, Casanueva é experto en sobrepeso e coordinou no 2008 o estudo IDEA para medir a obesidade abdominal e os seus factores de risco.
Monólogo. División alimentos: proteínas / graxas / azucres / vitaminas.

O Post de Wicho. Deporte e redes sociais.Reportaxes:
-   Centro Tecnolóxico da Carne.

-   Supermercados “AQUÍ É”, Grupo Cuevas.